Blog

Kopi Toraja

13 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Makassar yang Banyak Diburu Wisatawan

Published On 17 Jun 2024

Kalau liburan ke suatu tempat, memang nggak lepas dari tradisi beli oleh-oleh. Begitu juga saat ke Makassar. Kota Daeng ini menyimpan beragam oleh-oleh Makassar, khususnya makanan khasnya.

Kalau kamu dan rombongan lagi mampir ke toko oleh-oleh di Makassar, jangan lupa masukkan ini ke keranjang belanja, ya!

Kopi Toraja

Lokasinya memang jauh dari Tana Toraja, tapi kopi ini jadi salah satu oleh-oleh khas Makassar. Kopi Toraja punya ciri khas rasa yang lebih pahit, tetapi tingkat asamnya rendah. Di sana, kamu mudah menemukan aneka kopi Toraja dengan harga mulai Rp50.000.

Dangke

Jangan lupa untuk beli makanan tradisional khas Makassar bernama dangke. Teksturnya seperti keju yang terbuat dari susu sapi atau susu kerbau, lalu dibungkus dengan daun pisang. Kamu bisa temukan di daerah Kab. Enrekang Sulawesi. 

Kue Bannang-Bannang

Makassar juga punya kue tradisional yang wajib kamu cobain. Salah satunya kue bannang-bannang. Sesuai dengan namanya, kue ini berbentuk menyerupai benang kusut yang bertumpuk. Rasanya manis dan gurih karena terbuat dari campuran tepung beras dan gula aren. 

Kacang Sembunyi 

Jajanan khas Makassar lainnya adalah kacang sembunyi. Namanya memang unik. Sesuai namanya, jajanan ini terbuat dari kacang tanah yang dibalut adonan terigu dan digoreng dengan rasa manis. Kamu bisa mudah menemukannya di pusat oleh-oleh Sulawesi di Jl Perintis Kemerdekaan. 

Keripik Pisang Ijo 

Cari oleh-oleh khas Makassar yang tahan lama? Anda bisa beli keripik pisang ijo. Karena tentu lebih sulit membawa es pisang ijo, banyak toko oleh-oleh di sana menjual inovasi ini untuk di bawah pulang tanpa perlu takut tumpah atau basi di jalan.

Sirup DHT

Makassar memang tak bisa dilepaskan dari es pisang hijau. Kalau kamu suka makanan ini, jangan lupa beli sirup DHT yang biasa digunakan untuk menu pisang ijo. Satu botol sirup DHT dijual sekitar Rp25.000 yang bisa dinikmati nanti di rumah.

Otak-Otak Tenggiri

Makanan khas Makassar ini memang mudah ditemukan di restaurant. Tapi kurang lengkap kalau ke Makassar nggak bawa oleh-oleh ini. Kamu bisa menemukan otak-otak tenggiri di Pantai Losari. Namun, ada penjual otak-otak tenggiri yang terkenal, yakni Ibu Elly di Jalan Kijang dan otak-otak Ibu Sanny di Jalan Lasinrang.

Kerupuk Jintan

Meskipun namanya kerupuk, makanan ini bentuknya justru seperti kue tradisional. Kerupuk jintan mirip dengan kue biji ketapang khas Betawi. Rasanya gurih manis dan terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, margarin, santan, serta jintan hitam. Makanan ini mampu bertahan lama sehingga cocok dijadikan oleh-oleh untuk kerabat.

Sirup Markisa 

Buah tangan dari Makassar selanjutnya adalah sirup markisa. Selain sirup DHT, sirup ini juga banyak dicari wisatawan. Paling nikmat jika diseduh menggunakan es batu dan disajikan saat siang hari. 

Kue Gambung

Rekomendasi kue tradisional khas Makassar yang kerap dijadikan oleh-oleh adalah kue gambung. Kue ini berasal dari Palopo yang terbuat dari tepung sagu berisi cangkuli atau campuran parutan kelapa dan gula merah. Beberapa pedagang menjualnya dengan isi durian yang makin nikmat disantap bersama secangkir teh.

Mantau Khas Makassar

Jangan lupa beli mantau khas Makassar atau mantao Pare Makassar. Berbeda dengan bakpao yang ada isinya, mantao Pare Makassar lebih padat dan tidak memiliki isian. Untuk menikmatinya bisa dikukus atau digoreng. 

Deppa Tori

Oleh-oleh khas Makassar selanjutnya ada Deppa Tori. Kue kering ini terbuat dari gula merah dan wijen, lalu digoreng. Kamu bisa menemukannya di daerah Toraja dan Enrekang yang keduanya punya ciri khas. Deppa tori Enrekang punya tekstur yang lebih lembut dan renyah, sedangkan Toraja punya tekstur yang lebih keras. 

Kue Baruasa

Rekomendasi oleh-oleh khas Makassar selanjutnya adalah baruasa. Kue kering khas Makassar ini sering ditemui di acara pernikahan suku Bugis bersama bannang-bannang.

Bentuknya mirip biskuit bayi dengan tekstur yang renyah dan rasa gurih. Makanan ini terbuat dari tepung beras dan kelapa parut. Paling nikmat disantap di toko kue oleh-oleh khas Makassar. 

Demikian 13 oleh-oleh khas Makassar yang wajib kamu beli saat liburan bareng keluarga. Makassar masih menyimpan banyak makanan khas hingga pernak-pernik yang bisa dijadikan oleh-oleh. Datangi pusat toko oleh-oleh yang tersebar banyak di Makassar. 

Liburan rombongan jadi makin mudah dengan sewa bus di Makassar lewat Bigbird . Bigbird punya banyak pilihan bus untuk akomodasi perjalanan Anda bersama keluarga atau rombongan kantor. Seluruh bus Bigbird dilengkapi fasilitas premium yang akan membuat perjalanan makin aman dan nyaman.

Mau Rental mobil HiAce, Elf, atau bus pariwisata di Makassar, hubungi tim Bigbird sekarang!

Download Aplikasi My Bluebird

Baca juga Artikel Lainnya